Elérhetőség

Gombamező Kft.

3250 Pétervására, Szent Márton út 12/A PF:20
Telefon: +36 36 568-060
Fax: +36 36 568-061
E-mail: attilafunghi@attilafunghi.hu
Web: www.attilafunghi.hu

Szarvasgomba

Népies elnevezése:Nyári szarvasgomba
disznó gomba, földi kenyér.

Leginkább meszes talajú lomberdőkben erdőszélen, a föld felszíne alatt növő gombafaj.
Egy fészekben gyakran több termőtest is található. A termőtest gumóalakú, ritkán gömbölyű, általában lyuktalan, dió nagyságú, néha ököl méretű is lehet.
Illata a főtt kukoricára emlékeztet. Barnás fekete színű vastag kérgét sokszögletű, piramisszerű fekete szemölcsök díszítik.
A termőrész a termőtest belsejében az erek felü leté található.

Júliustól decemberig terem.

Inkább fűszerként használandó vadhúsokhoz, mártásokhoz, tésztákhoz.

  • Frissen

    • és fagyasztva forgalmazzuk.