Szarvasgomba


Népies elnevezése:Nyári szarvasgomba
disznó gomba, földi kenyér.

Leginkább meszes talajú lomberdőkben erdőszélen, a föld felszíne alatt növő gombafaj.
Egy fészekben gyakran több termőtest is található. A termőtest gumóalakú, ritkán gömbölyű, általában lyuktalan, dió nagyságú, néha ököl méretű is lehet.
Illata a főtt kukoricára emlékeztet. Barnás fekete színű vastag kérgét sokszögletű, piramisszerű fekete szemölcsök díszítik.
A termőrész a termőtest belsejében az erek felü leté található.

Júliustól decemberig terem.

Inkább fűszerként használandó vadhúsokhoz, mártásokhoz, tésztákhoz.

  • Frissen

    • és fagyasztva forgalmazzuk.